Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить

Чем полезна?

В плодах рябины (кстати, ботаники считают их не ягодами, а яблочками) содержатся сорбитол, аскорбиновая и другие органические кислоты, витамины Р и К, каротин, горечи, пектины и другие ценные соединения. В медицине рябина чаще всего применяется как поливитаминное средство.

Кроме того, сорбитол обладает дезинфицирующим дейст­вием, благодаря чему его часто используют как пищевую добавку – консервант. Плоды и даже ветки рябины предохраняют воду от порчи. Их раньше использовали в походах, чтобы вода не зацветала и имела приятный вкус. В народной медицине рябина используется для лечения заболеваний печени, мочевого пузыря и почек, подагры, ревматизма, геморроя, гастрита с пониженной кислотностью. Отвар из плодов – хорошее мочегонное, потогонное и слабительное средство. Свежим соком рябины выводят бородавки.

Также известно, что рябина снижает уровень холестерина в крови, уменьшает проницаемость и ломкость капилляров. Сок и настой полезны при гипертонии, туберкулёзе, во время климакса.

Когда цветет рябина

Рябина в цвету весной очень красива: белого оттенка мохнатые соцветия покрывают дерево с конца мая или начала июня.

Важно! Точные сроки появления цветов угадать невозможно: культура чувствительна к погодным условиям, хотя и устойчива к заморозкам.

Бутоны имеют неприятный аромат, схожий с рыбным, а у некоторых сортов он горько-миндальный. Сроки цветения составляют 1-2 недели. Максимально комфортно дерево себя чувствует в жаркой погоде, поэтому в южных и центральных регионах можно увидеть цветы на рябине весной уже в начале мая. В северных широтах этот процесс откладывается на начало или середину июня.

Важно! Существует вероятность увидеть, что рябина цветет и осенью. Рядом с вызревающими вновь образуются сложные щитки. Данное явление связано с резкими климатическими переменами.

Что делать, если рябина не цветет, а причина не установлена

Рябина в цвету весной – завораживающее зрелище, способное украсить любой садовый участок. Если с наступлением июня процесс цветения так и не начался, необходимо предпринять шаги по спасению дерева. Нужно удалить со ствола сухие и поврежденные ветки и выполнить проверку целостности коры. Затем следует осмотреть дерево на наличие гусениц и ночных бабочек, вредящих листьям и соцветиям, и обработать рябину Карбофосом или Цианоксом (при необходимости).

Особенности цветения рябины

Обыкновенная рябина цветет весной небольшими белыми цветами, собранными в крупные соцветия.

У рябины малоприятный аромат, напоминающий рыбный запах

Некоторые сорта отличаются более крупными цветами, собранными в метелки, источающие душистый аромат. У кашемировидной рябины розовато-белые соцветия, у сорта Вилмора – мутновато-белые, а у мучнистой или круглолистной – белые и красные соответственно.

Когда цветет рябина, в каком месяце

Цветет рябина с конца весны до наступления лета, это зависит от погоды, количества атмосферных осадков и прочих факторов. Точный срок появления цветов весной предсказать сложно, поскольку культура отличается высокой чувствительностью к колебаниям температур, хотя и считается морозоустойчивой. Погодные условия в центральных и южных регионах теплые, поэтому рябина зацветает на две недели раньше, чем в северных регионах. Осенью цветет рябина очень редко. Это случается при резких климатических переменах.

Как цветет рябина

Чтобы оценить все великолепие крупных гроздей, которые усыпают крону дерева, достаточно взглянуть на фото цветущей рябины. Мохнатые соцветия рябины с внушительным количеством тычинок с пестиками во время цветения весной выглядят намного более пышными, чем у черемухи.

Культура отличается многочисленными пятилопастными цветами, которые собраны в щиток

Соцветие выглядит как видоизмененная метелка с короткими междоузлиями.

Какие цветы у рябины

Тип соцветия у рябины – щиток. Этот вид относится к числу простых, поскольку его цветы отделены от общего стебля. После опадания лепестков, расположенных на цветке, тычинки высыхают, а у завязи пестика, несущей чашелистики-зубчики, начинается период бурного разрастания. Когда культура цветет весной, об этом можно узнать по интенсивному аромату, который распространяется на несколько сотен метров.

У обыкновенной

Соцветия обыкновенной рябины отличаются белой, розоватой или грязновато-белой расцветкой. Являются щитковидными, вырастают до 11 см в диаметре, выглядят как видоизмененная метелка. Цветоложе обладает узкоподобной формой в виде чашки, на которой присутствует пять широкоугольных чашелистиков с речниками. Весной соцветия имеют резкий, неприятный запах.

У черноплодной

Цветы черноплодной рябины представляют собой соцветия крупных размеров, которые принято называть зонтиками.

У каждого из зонтиков насчитывается до двух десятков небольших цветков белой расцветки с душистым приятным запахом

Что делать, если рябина не цветет

При отсутствии на дереве плодов необходимо изучить сортовые особенности посаженного растения. Некоторые сорта зацветают весной на 4 год посадки, но чаще первые ягоды можно увидеть на 5-7 году жизни дерева.

Обязательно обеспечение выбранного сорта опылителями, важно убедиться, что саженец посажен с соблюдением основных правил агротехники, регулярно получает все необходимые питательные вещества.

При неудачном размещении дерева или малоплодородной почве рекомендуется выполнить пересадку рябины. При невозможности выполнения данной процедуры грунт удобряют подкормками и мульчируют.

Каждую весну цветущую культуру проверяют на наличие вредителей и профилактически обрабатывают от болезней.

Важно! Необходимо своевременно проводить обрезку побегов до появления цветов весной, чтобы избежать излишней загущенности листвы.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий