Яснотковые

Семейство Яснотковые: общая характеристика

Большинство представителей семейства — травянистые одно-, двух- или многолетники, реже кустарники и полукустарники. Древовидные же формы (деревья или лианы) встречаются крайне редко, их очень немного.

Семейство яснотковых отличает форма стеблей — выраженная четырехгранная. Хорошо ощутимые грани у некоторых видов – слегка округлые, выпуклые или, наоборот, вогнутые. У разных видов стебли различны: прямостоящие или стелющиеся, но все они способны превосходно укореняться в узлах.

Основной корень зачастую сохраняется на протяжении жизни культуры либо отмирает, замещаясь придаточными. У некоторых представителей яснотковых формируются корневища, у других – корневые отпрыски.

57c24d4670fa29477c5d28e5ca316f2c.jpg

Листья цельные или рассеченные, у некоторых видов – заметно опушенные. Прилистники отсутствуют. Они располагаются на побегах попарно, напротив друг друга, каждая пара листьев располагается крестообразно относительно предыдущей и последующей пар. Семейство Яснотковые отличает и то, что большинство его представителей содержит в листьях эфирные масла. Именно поэтому листья губоцветных обладают ярким запахом.

Наиболее распространенные виды и их применение

Семейство Яснотковые, по праву считающееся космополитом растительного царства, объединяет 221 род и более 6 тысяч видов растений. Большинство из них дикорастущие, но представители 65 родов используются в декоративном садоводстве и даже в промышленном производстве. Многие растения семейства яснотковых – ценные эфиромасличные культуры, нашедшие применение в кулинарии, медицине, пищевой и парфюмерной промышленности. Это такие растения, как мелисса, мята, лаванда, душица, базилик, чабрец и многие другие культуры. Некоторые представители губоцветных содержат красящие вещества.

ac6561e0b35fb4e01bbe2fd9955a7fc3.jpg

Разные источники информируют читателя о разном количестве видов семейства. Уточнять их число мы не будем, отметим лишь, что разновидностей этих растений действительно очень много. Но всех их отличает удивительная выносливость и великолепная способность к адаптации в предлагаемых, зачастую весьма суровых условиях. Именно поэтому они распространены в умеренных и тропических широтах, т. е. в местностях с полярно различными климатическими особенностями.

Литература

  • Цвелёв Н. Н. Семейство губоцветные (Lamiaceae, или Labiatae) // Жизнь растений: в 6 тт. Т. 5. Ч. 2. — М., 1981. — С. 404—412.
  • Черепанов С. К. Сосудистые растения России и сопредельных государств. — СПб., 1995. — С. 548—582.

Биологическое описание

Большинство яснотковых — однолетние и многолетние травы, реже полукустарники и кустарники и лишь немного древовидных форм.

Первоначальное название губоцветные (LabiataeJuss.) было дано из-за того, что цветок у большинства двугубый, похож на раскрытый зев или пасть с двумя губами, направленными вверх и вниз, а иногда разделёнными на различные лопасти.

Плод обыкновенно четырёхраздельный, погружённый в чашечку, остающуюся после отцветания; редко плод из 1 или 3 орешков, по недоразвитию их части, но никогда не бывает ни коробчатым, ни ягодным или иного вида.

Стебли чаще всего четырёхгранные, у немногих округлые; листья всегда супротивные, а пары их расположены накрест, цельные или различно рассеченные. Прилистников нет. В углах листьев цветки одиночные, парные или собранные в немногочисленные двуразвилистые соцветия на коротких ножках; каждая пара таких соцветий, соприкасаясь крайними цветками, образует ложное кольцо цветков, а при тесном расположении таких колец в верхней части стебля все собрание цветов принимает вид ложного колоса (так, например, у мяты, котовника, львиного хвоста и др.), причём верхние листья значительно уменьшены и принимают уже характер прицветников. В листьях содержатся ароматические эфирные масла.

Чашечка, всегда остающаяся при плоде, как уже сказано, обыкновенно колокольчатая и пятизубая, ко времени зрелости плодов твердеет, и зубцы её становятся колючими; реже двугубая. Венчик всегда трубчатый, но на конце сильно варьирует: то ясно двугубый с сильно развитыми лопастями (шалфей, глухая крапива, пикульник и др.), то неполногубый или одногубый (живучка, дубница), то обрезанный почти правильно и вовсе не губастый (мята). Тычинок 4, редко 2, прикреплённых к трубке венчика, с которым они и отваливаются вместе; они то скрыты под вогнутой верхней губой венчика, то выставляются наружу, если венчик неполногубый или срезанный.

Замечено, что некоторые яснотковые с выдающимися наружу тычинками и мало развитым венчиком, имеют свой особый район распространения, преимущественно в средней и восточной Азии, восточной Европе, северной Африке и Северной Америке, что и зависит, по всей вероятности, от однородного же распределения некоторых насекомых, содействующих опылению таких растений. Вообще относительно опыления следует сказать, что все яснотковые опыляются с помощью насекомых, для чего иные из них снабжены замечательными приспособлениями, особенно шалфей, Salvia: из середины 4-гнездой завязи выступает длинный столбик с двураздельным рыльцем, обыкновенно превышающий длину тычинок, почему самоопыление того же цветка оказывается невозможным.Формула цветка:[3].

Строение цветка

Чашечка цветка обычно пятизубая, колокольчатая, сростнолистная, остающаяся и при вызревшем плоде. К сроку созревания плода она твердеет, а зубчики становятся колючими. Изредка, в зависимости от вида, чашечка двугубая. Венчик – трубка, оканчивающаяся различными вариациями. Обилие видов порождает разные формы венчиков. Например:

• С двугубым отгибом. Верхняя губа сформирована 2-мя срастающимися лепестками, а нижняя — 3-мя. Средняя часть нижней губы часто двунадрезана. Подобные венчики у крапивы, шалфея, пикульника.

• Одногубый или неполногубый, к примеру, у дубницы.

• Обрезанный (у мяты).

Обычное число тычинок — 4, они крепятся к трубке венчика, 2 из них, как правило, длиннее двух других. Они могут скрываться под вогнутой верхней губой либо выставляться наружу, если венчик обрезанный или неполногубый. У некоторых видов всего 2 тычинки. Некоторые виды снабжены коротким пестиком, выходящим между долями 4- или 5-лопастной завязи. Для опыления семейство Яснотковые использует столбик, представляющий собой расщепленное надвое рыльце. Он привлекает насекомых, но препятствует самоопылению. Ярко выраженным обладателем такого приспособления является шалфей. Созревший плод свободно распадается на 4 односемянных орешка.

36edea80317970da036e91251f54b96f.jpg

Установлено, что Яснотковые с неразвитым венчиком и выдающимися тычинками распространены преимущественно на востоке Европы, в Азии, в северных районах Африки и Америки. Вероятно, таково же и распространение насекомых-опылителей. Такова общая характеристика семейства Яснотковые, осталось лишь выяснить особенности формирования плодов этих растений.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий