Свойства батата — польза, вред, применение, опасные свойства и противопоказания к применению (100 фото)

Уход за ипомеей батата

Садоводы рекомендуют сажать Ипомею батат в открытый грунт. На участке выбирают освещенное место, где нет ветра и сквозняка. В тень лиану не высаживают. Лучшим временем для посадки станет период, когда заморозки прошли, и грунт хорошо прогрет. В осеннее время с наступлением холодов растение засыхает. На следующий год его следует сажать снова. Если сорт многолетний, то до понижения ночной температуры ее сажают в горшок и заносят в дом. Верхушку многолетника предварительно срезают.Дома ипомею батат можно выращивать, как многолетник. В период зимовки не следует удивляться, что растение сбрасывает листву. Обычно это происходит при сильном перепаде температуры в комнате. Лучше располагать горшок с растением на окне, где нет сквозняков, но больше свежего воздуха.

Грунт

Субстрат можно купить в магазине. Выбирать следует обычную землю для цветов или изготовить грунт самому. Для этого огородную землю дезинфицируют и обогащают перегноем, составами с суперфосфатом и калием. Когда грунт кислый его перемешивают с золой или известью. Важно, чтобы почва была пышной и рыхлой. В таком грунте растение будет цвести обильно и пышно.Удобрять грунт нужно не менее раза в год, внося в нее калийные удобрения или раствор с золой (на ведро воды берется стакан золы).ipomeya-11-e1548402502991.jpg

Режим полива

Ипомея батат не требует постоянного полива и увлажнения. При этом растение не любит, когда его заливают. Чаще поливать его следует только после посадки рассады. Если лиана стоит на балконе, то в период дождей поливать его практически не требуется. В жаркие месяцы лиану необходимо поливать по одному-два раза в неделю. Перед поливом необходимо прощупать грунт. Если он на глубине сантиметра еще не сухой, то с поливом необходимо подождать. Начиная с августа, количество влаги сокращают и достаточно только раза в неделю.Растение может реагировать на избыток влаги появлением светлых волдырей на листве. Чтобы они исчезли на некоторое время, следует полностью отменить полив. Можно поливать растение через поддон. Влага попадет сквозь дырки в горшке, и растение впитает столько воды сколько нужно. Опрыскивать листья дополнительно не нужно, но можно их протирать по мере загрязнения.Популярно:  Украшение зон отдыха и городских террас декоративной тыквой

Температурный режим

Это тропическое растение, которое может погибнуть при резком понижении температуры. По этой причине на открытый воздух или балкон его рекомендуют выносить, когда температура станет не менее 20 градусов.ipomeya-12.jpg

Особенности сбора урожая

В пищу в основном употребляют клубни растения. Не многие знают, что съедобными являются и листья. Полностью зелень собирать не надо, но при обрезке выкидывать не целесообразно. По вкусу она похожа на шпинат, не менее полезна, чем эта культура. batat-sladkij-kartofel-16.jpgКорнеплоды батата собирают через 3–5 месяцев после высадки рассады. Ориентируются на состояние зелени. Если она начала желтеть и жухнуть, то клубни готовы. В период созревания урожая растение менее требовательно к холоду. Батат можно оставить на улице при небольших заморозках.

Устойчивые морозы растение не выдержит. Клубни извлекают из земли осторожно. Они намного нежнее, чем у традиционного картофеля. Плоды имеют тонкую кожуру, легко ломаются. batat-sladkij-kartofel-39.jpgСобранный урожай на 1,5–2 месяца надо отправить на хранение в тёплое помещение. Можно разложить картофелины на солнце или слегка прикрыть ветошью. В этот период батат наберёт сладость вкуса, кожура его отвердеет для возможности длительного хранения.Рекомендуем прочитать ✅

  • Патиссон: как выглядит фото, когда сажают семенами, популярные сорта, подкормка и размножение, инструкция выращивания
  • Горох — от посадки до сбора урожая, подготовка посадочного материала, полив и прополка, борьба с вредителями, фото кустов
  • Баклажаны — схемы посадки, правила ухода, лучшие сорта фото, как вырастить в теплице, в домашних условиях, плюсы и минусы

После дозревания клубни можно хранить в прохладной затемнённой среде, но не холодильнике. Не обязательно знать как сажать батат в открытый грунт семенами. Этот способ не подходит тем, кто живёт в умеренных широтах. Растение проще всего размножать с помощью предварительно проращивания рассады. Батат не требует сложно ухода, но обеспечить ему подходящие условия произрастания придётся.

Размножение

Ипомея батат может размножаться двумя способами: вегетативно и семенами.

Первый вариант предполагает разведение клубнями и черенками. В этом случае клубни необходимо выкапывать осенью, еще до наступления заморозков.

Этот процесс следует выполнять аккуратно, после чего их необходимо положить на хранение в темное прохладное место.

Обычно в декабре месяце на них появляются почки. Затем клубень нужно переместить в питательный субстрат – обычно смешивается торф с речным песком. Впрочем, и обычный грунт для цветов также подойдет.

Когда появятся проростки, то можно острым ножом поделить клубни на 2-4 части и каждый высадить в отдельный контейнер для выращивания. С наступлением тепла посадочный материала перемещается в горшки.

Этот способ хорош только в том случае, если у растения имеются развитые клубни. В таком случае с каждого кустика можно получить до 15-20 молодых растений. Но дело в том, что у большинства разновидностей клубни развиваются очень медленно, поэтому в первый год получить качественный семенной материал не представляется возможным.

Ипомею можно размножать черенками, которые можно получить с пророщенных клубней. Они промываются под проточной водой, чтобы вышел весь млечный сок, подсушиваются на открытом воздухе два часа и отправляются в воду для укоренения.

Получить черенки можно и из купленной рассады. В этом случае обрезают побег размером 10-15 см, при этом обязательно нужно захватить несколько листовых узлов.

ipomeya-batat-osobennosti-sorta-i-ih-vyrashchivanie-61.jpg

Укоренение проводится в теплом, хорошо освещенном месте. За это время побеги вытягиваются, поэтому спустя некоторое время их повторно обрезают, стимулируя рост боковых веток – это уже рассада, которую в начале лета можно пересадить в открытый грунт.

Характерная особенность ипомеи состоит в довольно быстром формировании корневой системы – получить полноценные корни можно уже на пятый день, поэтому в использовании «Корневина» и других препаратов аналогичного действия здесь нет необходимости.

Ипомею можно размножать и семенами. Но этот способ используют довольно редко – они очень долго прорастают, поэтому насладиться всей красотой этого растения можно не раньше, чем во второй половине лета.

Выбор сорта для выращивания

Для правильного выбора сорта батата необходима тщательная оценка существующих условий. Растение подходит только для произрастания в тёплом климате. Среда средней полосы, северных регионов для него не подходит. batat-sladkij-kartofel-32.jpgВ настоящем существуют разные сорта батата. Выведены холодостойкие, а также скороспелые вариации культуры. Найти их в продаже не так уж просто. Решением может стать рассадный способ выращивания. Вегетационный период средней полосы короток для полноценного развития батата из семени в открытом грунте.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий