вð°ð ðµñ€ð¸ð°ð½ð°: cтоковые фото, картинки, изображения по лицензии роялти-фри

Сбор валерианы и хранение в домашних условиях

Как собирать

Убирают корневища в октябре, когда стебли растения побуреют и засохнут. Только правильная заготовка валерианы полностью сохраняет ее целебные свойства. Корни нужно выкопать, очистить от земли, освободить от остатков наземных органов, быстро, но тщательно промыть под струей холодной воды и подвялить на свежем воздухе в течение двух дней.

Как сушить

Затем корни валерианы кладут в теплом помещении на проволочную сетку и сушат две недели, время от времени переворачивая. Можно сушить корневища в сушилке или духовке при температуре 35-40 ºC – так вы значительно сэкономите время. Во время сушки корневища приобретают бурую окраску и сильный характерный аромат. Из одного килограмма свежих корней после сушки получается около 200 г сухих.

Для хранения готового сырья используют плотно закрывающиеся емкости, иначе эфирное масло улетучивается. Срок хранения корня валерианы – 3 года.

Свойства валерианы – вред и польза

Полезные свойства

В чем польза валерианы? В первую очередь в веществах, которые входят в состав ее корней. В корнях содержатся эфирное масло, масляная, муравьиная, яблочная и уксусная кислоты, терпеноиды, алкалоид актинидин, гликозид валерид, смолистые и дубильные вещества, сахара, свободная изовалериановая кислота, сапонины, витамины, макро- и микроэлементы, например, железо и селен. Совокупность всех этих необходимых человеческому организму веществ и обусловливает лечебные свойства валерианы, но наиболее ценной составляющей является эфирное масло.

Одна из основных сфер применения препаратов валерианы лекарственной – нервные расстройства, например, эпилептические и истерические припадки, мышечные судороги, бессонница, неврастения, мигрени и другие нарушения психики, носящие хронических характер. Корень валерианы обладает успокаивающим действием и ослабляет возбудимость нервной системы. В качестве седативного средства его применяют также при спазмах органов желудочно-кишечного тракта, печеночной и почечной колике, заболеваниях щитовидной железы, гипертиреозе, нейродермитах и гипертонии.

valeriana_officinalis4.jpg

Валериана расширяет кровеносные сосуды, понижает артериальное давление, снимает спазмы венозных сосудов. В таких странах, как Германия и Англия, валериана является официальным снотворным. В этих же целях ее употребляет почти половина жителей США, страдающих расстройством сна.

Валериана стимулирует желчеотделение, секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, регулирует работу сердечно-сосудистой системы. Эффективна валериана и для похудения: она снижает аппетит, притупляет чувство голода и успокаивает. При комплексной терапии ожирения практикуют замену полноценного приема пищи стаканом настоя валерианы.

Применяют валериану и в косметологии: она избавляет от высыпаний, покраснений, повышенной чувствительности кожных покровов и улучшает цвет лица.

В аптеке можно приобрести препараты валерианы Фитоседан, «Сушеные корневища валерианы с корнями», успокоительный сбор №2 и желудочный сбор №3. В домашних условиях приготовление валерианы тоже возможно. Как приготовить валериану в виде отвара? 1-2 чайных ложки измельченного сырья заливают стаканом воды, кипятят не дольше одной минуты, снимают с огня, накрывают, настаивают полчаса и процеживают. Принимают при учащенном сердцебиении, вегетоневрозах, бессоннице и рвоте по 1 столовой ложке 3-4 раза в день после еды.

Противопоказания

Противопоказанием к приему препаратов валерианы может стать повышенная к ним чувствительность. Запрещен их прием при хроническом энтероколите и гипертонии. С осторожностью следует относиться к дозировке кормящим и беременным, а поскольку препараты растения повышают свертываемость крови, их употребление нежелательно для пожилых людей и перенесших инфаркт или инсульт.

Из побочных эффектов препаратов валерианы лекарственной можно отметить некоторую подавленность, сонливость и снижение работоспособности. При длительном их употреблении могут появиться запоры, а иногда и аллергические реакции.

Особенности валерианы

2-8-700x525.jpg

Высота этого травянистого многолетнего растения варьируется от 1,2 до 1,8 м. Коротенькое и толстое корневище обладает неплотной сердцевиной, иногда оно полое и имеет поперечные перегородки. От него отрастают столоны и тоненькие, хрупкие и гладкие придаточные корешки, в длину достигающие 12 сантиметров. Данное корневище обладает резким запахом.

Прямостоячий, дудчатый, бороздчатый стебель вверху разветвляется. Нижние и средние листовые пластины имеют длинные черешки, при этом верхние — перисто-рассеченные, сидячие, супротивнорасположенные, очереднорасположенные либо собранные в мутовки по 3 или 4 листочка. Маленькие (около 0,4 см в диаметре) белые ароматные обоеполые цветки входят в состав больших пазушных либо верхушечных метелковидных или щитковидных соцветий. Начиная со второго года жизни растение цветет на протяжении практически всего летнего периода. Плоды представляют собой семянки, которые созревают в последние летние либо первые осенние недели.

Валериана: выращивание и сбор, состав и действие на организмWatch this video on YouTube

Виды валерианы

Валериана лекарственная – самый популярный, но далеко не единственный вид рода. Однако остальные виды валерианы, введенные в культуру, выращиваются как декоративные растения. Самыми привлекательными из них являются:

Валериана алтайская (Valeriana altaica)

Или(Valeriana turczaninovii = Valeriana heterophylla = Valeriana reverdattoana) – растение родом из Северной Монголии и Сибири с удлиненным корневищем и прямыми голыми или почти голыми стеблями. Прикорневые листья у валерьяны алтайской цельные или с двумя боковыми сегментами, а стеблевые – лировидно-перисто-рассеченные. Соцветие головчатое, иногда с дополнительными мелкими головками. Цветки узко-воронковидные, светло-розовые. Плоды голые, фиолетового цвета.

Валериана камнелюбивая (Valeriana petrophila)

из тех же мест, что и валериана алтайская. У нее укороченное корневище со шнуровидными мочками и столонами с пучком листьев на концах, восходящие или изогнутые стебли длиной от 5 до 20 см, одну треть которых покрывают влагалищные листья. Нижние длинночерешковые листья свернуты в приподнятую розетку, а сидячие листья верхней пары могут быть цельными или с двумя-тремя парами мелких боковых сегментов. Плотное кистевидное, почти головчатое соцветие из розовых цветков во время плодоношения разрастается и становится рыхлым.

Валериана лежачая (Valeriana supina)

– растение из восточных областей Альп. У него округло-яйцевидные листья, собранные в прикорневую розетку. Этот вид образует светло-зеленые подушечки высотой от 2 до 7 см. Цветет валериана лежачая маленькими розовыми цветками, собранными в плотные соцветия диаметром до 3 см. Используют этот вид как почвопокровное растение в альпинариях. Валериана лежачая образует множество подземных столонов и способна захватывать большие территории.

Валериана скальная (Valeriana saxicola)

встречается на высоте от 1800 до 2500 м над уровнем моря в горах Кавказа и Турции. Это многолетник высотой не более 15 см, формирующий небольшие кустики. Немногочисленные стеблевые листья этого вида узкие, прикорневые – овально-продолговатые, иногда заостренные, длиной до 2 см. Розовые цветки образуют компактное кистевидное соцветие.

Кроме описанных, в культуре встречаются такие виды валерианы, как головчатая, горная, липолистная и трехкрылая, однако высокими декоративными качествами они не обладают.

Виды валерианы с фото

Наибольшей популярностью пользуется вид — валериана лекарственная. Иные виды культивируются садоводами только в качестве декоративных растений. Наиболее декоративные виды:

Валериана алтайская (Valeriana altaica) = (Valeriana turczaninovii = Valeriana heterophylla = Valeriana reverdattoana)

7-8-700x525.jpg

Родиной данного вида является Сибирь и Северная Монголия. Корневище удлиненное, прямые побеги практически голые либо голые. Прикорневые листовые пластины могут иметь 2 боковых сегмента либо быть цельными, при этом стеблевидные — лировидно-перисто-рассечены. Головчатое соцветие в некоторых случаях имеет дополнительные головки небольшого размера. Бледно-розовые цветки обладают узко-воронковидной формой. Голые плоды имеют фиолетовый окрас.

Валериана камнелюбивая (Valeriana petrophila)

8-7-700x510.jpg

Данный вид родом из Северной Монголии и Сибири. Корневище укороченное, у него имеются мочки шнуровидной формы, на конце столонов находятся пучки листовых пластин. На 1/3 части изогнутых либо восходящих побегов, длина которых равна 5–20 сантиметрам, находятся влагалищные листовые пластины. Нижние листовые пластины свернуты в приподнятую розетку, они имеют длинные черешки. Сидячие листовые пластины верхней пары бывают цельными либо обладают 2–3 парами боковых сегментов небольшого размера. Плотное соцветие имеет кистевидную, практически головчатую форму, оно состоит из цветков розового цвета. Когда приходит время плодоношения, соцветие сильно разрастается и становится неплотным.

Валериана лежачая (Valeriana supina)

Родина данного вида восточные районы Альп. Прикорневая розетка состоит из округло-яйцевидных листовых пластин. У данного растения вырастают бледно-зеленые подушечки, высота которых варьируется от 2 до 7 сантиметров. Диаметр плотных соцветий доходит до 30 мм, они состоят из небольших цветков розового цвета. Данный вид выращивают в альпинариях в качестве почвопокровного растения. У такой валерианы отрастает большое количество подземных столонов, поэтому она обладает возможностью захватывать довольно обширные территории.

Валериана скальная (Valeriana saxicola)

Данное растение в диких условиях можно повстречать в горах Турции и Кавказа на высоте 1800–2500 метров над уровнем моря. Высота такого многолетнего растения не превышает 15 сантиметров, оно образует не очень большие кусты. Узких стеблевых листовых пластин насчитывается сравнительно немного. Длина прикорневых листовых пластин около 20 мм, они обладают продолговато-овальной формой, бывают заостренные. Компактные кисти состоят из цветочков розового цвета.

Еще культивируются такие виды валерьяны, как: горная, трехкрылая, головчатая и липолистная, но при этом следует учесть, что они не обладают эффектным внешним видом.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий