Серая гниль: описание болезни, симптомы, меры профилактики

Как бороться с серой гнилью на растениях?

Есть несколько способов избавиться от болезни. Они зависят от степени и места поражения. При наличии серого налета на корнеплодах в хранилище пораженные участки обрезаются, а то, что остается, можно переработать. После этого хранилище хорошо проветривают в течение нескольких часов.

Если очаги болезни присутствуют на живом растении, его нужно обработать специальной смесью.

В ее состав входят:

  • древесная зола – 100 г;
  • медный купорос – 10 г;
  • мел – 1 ст.;
  • вода – 10 л.

Этого объема достаточно для обработки участка размером 2,5 кв.м. При сильном поражении серой гнилью применяют бордоскую жидкость или фунгициды.

На розах

Источником болезни служит грибок, что может подолгу находиться в верхнем слое почвы. Его споры переносятся ветром или на лапках насекомых. При сырой погоде или недостаточном проветривании воздействию серой гнили подвергаются верхушки растений и бутоны.

foto-2.jpg

Еще одной причиной служит поздний вечерний полив – листочки до конца не просыхают, что провоцирует их загнивание. Если розы посажены очень густо, это тоже способствует развитию инфекции.

Проявляется заболевание следующим образом:

  • сначала грибковый налет возникает на слабых или молодых соцветиях;
  • бутоны прекращают свой рост, загнивают и гибнут;
  • листочки покрываются пятнами, а потом отпадают;
  • постепенно увядает стебель.

Интересно! Больше всего подвержены инфекции нежно-розовые и белые розы. После дождя на них формируются настоящие колонии грибка.

С болезнью лучше бороться кардинальными методами, чтобы она заново не побеспокоила растения с приходом весны. Розы нужно обработать Фундазолом. Это универсальный препарат, действующий системно. Он помогает восстановиться поврежденным участкам, защищает его от дальнейшего заражения серой гнилью.

На капусте

На капустные листья инфекция попадает при контакте с зараженными грибком растительными остатками и почвой. Одновременно начинается процесс выделения токсинов, что вызывает отмирание пораженных тканей.

foto-3.jpg

Чтобы защитить капусту от серой гнили необходимо:

  • своевременно собирать урожай;
  • хранить его в хорошо проветриваемом помещении;
  • проводить дезинфекцию хранилища перед тем, как поместить туда капусту;
  • поддерживать в нем температуру от 0 до +1 градуса;
  • влажность должна быть не более 90%;
  • стараться не травмировать кочаны при транспортировке;
  • оставлять несколько кроющих листьев после сбора урожая.

Виды, для которых характерно ускоренное разрушение хлорофилла после сбора урожая, больше подвержены развитию болезни. Желательно выращивать сорта с повышенной устойчивостью к серой гнили – Монарх или Аэробус.

Во время роста

В период вегетации растений нужно обеспечить им правильный уход. Тогда вероятность заразиться грибком будет минимальной. В комплекс мероприятий входит:

  1. Удаление лишней листвы. Это касается земляники, перца и подобных им культур.
  2. Подсыпка золы в приствольные круги.
  3. Дозированный полив. Орошать почву необходимо только после того, как просохнет ее верхний слой.
  4. Мульчирование и подвязывание. Чем меньше контакта с влажной землей, тем больше растение защищено от серой гнили.
  5. Подкормка.

Подкармливают деревья и кусты специальным раствором. Для его приготовления понадобится по 2 г марганца и борной кислоты и 25 капель йода. Все компоненты растворяют в ведре воды. В процессе обработки этой смесью также опрыскивают нижние листочки.

На подсолнечнике

Если она поражает семена и ростки, на них появляется серый налет. От него ростки гниют еще во время прорастания в земле до выхода на поверхность.

Когда гниль появляется на взрослых растениях, она поражает и стебель, и листья. Тогда они рассыпаются при малейшем прикосновении. При поражении самой корзинки цветка на ней формируются бурые пятна и склероции.

Для предотвращения развития болезни принимают следующие меры:

  • выбирают качественный семенной материал, устойчивый к заболеваниям;
  • сохраняют дистанцию между здоровыми растениями и инфицированными;
  • перед посадкой семена подсолнечника замачивают в слабом растворе марганца;
  • не нарушают рекомендуемые сроки посева и сборки урожая;
  • за 2 недели до сборки урожая, если погода дождливая, проводят десикацию – обезвоживают ткани подсолнечника с помощью химических средств;
  • семена тщательно просушивают;
  • в конце осени почву перекапывают.

Если подсолнечник не защитить от серой гнили, это чревато ухудшением его вкусовых характеристик и потерей большей части урожая.

На перцах

Инфекция обычно повреждает только плоды, не затрагивая корни и само растение. На них появляются пятна серого цвета, которые постепенно приобретают более насыщенный окрас.

За 2-3 дня перец может полностью сгнить, если вовремя не принять меры. Причинами чаще всего служат повышенная влажность – особенно, если перец выращивается в теплице, и слишком густая посадка.

Чтобы сохранить урожай необходимо:

  • высаживать на определенном расстоянии друг от друга – от 25 до 40 см;
  • сразу убирать поврежденные плоды;
  • обмазывать растение смесью золы и извести их расчета 1:1.

Вместо золы можно использовать фунгицид Ровраль в таких же пропорциях.

На яблоне

Если на плодовых деревьях начинают портиться яблоки, распространение инфекции нужно срочно остановить. Для этого делается опрыскивание одним из препаратов:

  • Скор;
  • Хом;
  • Цинеб;
  • Цирам.

Всего за период созревания яблок можно проводить не более 4 опрыскиваний.

С целью профилактики рекомендуется обработать яблоню 3% раствором бордоской смеси. Сделать это нужно до того, как листья распустятся.

На землянике

Нужно создать оптимальные условия для развития ягодных кустов, правильно за ними ухаживать. Серая гниль не будет досаждать растениям, если предпринять следующие меры:

  • выбрать для грядки достаточно освещенное место;
  • регулярно вспахивать, рыхлить почву и мульчировать ее сеном или хвоей;
  • подкармливать, но не злоупотреблять удобрениями с азотом, чтобы не вызвать активный рост листвы;
  • не допускать зарастания грядок сорняками;
  • сразу убирать подгнившие ягоды;
  • свести к минимуму повреждение розеток во время посадки.

Мероприятия по защите от гнили проводят несколько раз в году. С целью профилактики землянику опрыскивают в начале ноября. Если не получилось это сделать осенью, процедуру можно перенести на начало весны. Потом обработку повторяют после отрастания листочков и после завязывания бутонов.

Серая гниль легко переносит низкие температуры. Ее нельзя нейтрализовать путем проведения земляных работ. Самый действенный метод борьбы – это обработка химическими препаратами.

На флоксах

От грибкового налета могут пострадать все участки растения. Тогда они покрываются темными пятнами. Период массового заражения начинается, когда при повышенной влажности воздуха температура его не превышает +18 градусов. Это благоприятные условия для оседания спор грибка на листья и соцветия вместе с влагой. Серая гниль на флоксах поражает сначала верхушку, а потом перемещается на корневую систему.

Бороться с инфекцией лучше еще до посадки цветов, периодически проводя обработку от грибка в процессе их роста.

Для защиты флоксов от болезни необходимо:

  1. Рассаду обработать при помощи биологических фунгицидов. Можно использовать Витарос и Алирин.
  2. Если цветы выглядят ослабленными, нужно обработать их средством Рибав.
  3. Полить Трихоцином как только растения укоренятся и начнут расти.

Если биологические препараты не помогают, придется применять химические средства с пенконазолом или пропиконазолом.

См. также

  • Кагатная гниль
  • Цветочная плесень клевера
  • Шейковая гниль лука

Как изгнать серую гниль из сада: методы лечения

Лечение растений в саду от серой гнили начинают с соблюдения общих агротехнических мероприятий. Для этого выстраивают действия так, чтобы запустить «обратное развитие грибка», т.е. создать в саду такие условия, которые бы не давали расти «ботритису». 

Как избавиться от серой гнили, последовательность:

  • Уменьшить влажность (снизить полив).
  • Сажать растения так, чтобы была хорошая проветриваемость.
  • Своевременно скашивать траву.
  • Ежедневно рыхлить грунт.
  • Своевременно удалять поврежденные побеги, плоды, ягоды.
  • Практиковать капельный полив, либо под корень.
  • Убирать с огорода поврежденные плоды, растительные остатки, опавшие листья.

Конечно, против капризов природы противостоять трудно и холодное лето с обильными дождями только способствует массовому развитию серой гнили. Поэтому придется проводить регулярные обработки от серой гнили.

seraja-gnil-na-kryzhovnike-kak-borotsja.jpg

Чем обрабатывать:

  1. Биологическими препаратами.
  2. Химическими средствами.
  3. Растворами, приготовленными по народным рецептам.

Биологические препараты от серой гнили

«Глиокладин» и «Триходермин» популярные средства, но применение их трудоемко. Суть борьбы – в подавлении грибка серой гнили другими биологическими «субъектами», полезными грибками.

«Триходермин» выпускается в виде порошка и суспензии. Применяют только при температуре воздуха не ниже + 14  С. Суспензией можно обмазать поврежденные части растения, ее разводят в воде (не хлорированной, отстоянной и  дождевой, на 10 л берут 100 мл.) и опрыскивают, если серая гниль обширно распространилась по саду.

«Глиокладин» (грибок) проникает в колонии серой гнили и уничтожает ее. Препарат разводят из расчета на 10 л воды берут 0,5 кг. обработки лучше проводить при первых признаках заражения.

«Фитоспорин» – системное средство, способное проникать внутрь растения. Эффективность лечения им доходит до 65%, но нужно использовать его либо в теплицах, либо в сухой сезон, пленка легко смывается водой. Также препарат не используют при ярком солнечном свете. Не действует на плоды, урожай можно собирать и есть в день обработок.

21.jpg

Химические средства от серой гнили

При сильном поражении садовых культур биологические и агротехнические мероприятия бессильны. Приходится использовать сильнодействующие химические вещества:

  • «Интеграл».
  • Бордоская жидкость.
  • «Фундазол».
  • «Абига-Пик».
  • «Хом».
  • «Скор».

Неплохо подавляет образование спор грибка серой гнили «Эупарен». Любой фунгицид при точечных заражениях плодовых, кустарников и т.п. можно использовать в виде пасты, которую наносят на поврежденные участки. Готовят ее по пропорции: 0,3 кг. клея КМЦ, 0,03 кг фунгицида и 10 л. воды. Чтобы получить пасту густоты сметаны можно добавить мел. Средство от серой гнили наносят кистью на все участки с захватом здоровых тканей. Обработки проводят раз в 10-12 дней.

Народные средства

При небольшом распространении грибка используют:

  1. Раствор горчицы (50 г. порошка на 5 л кипятка, настоять 2 сут., развести 1:1 и опрыскать).
  2. Йодный раствор (10 л. воды и 10 кап. йода, настаивают 2 дн., разбавляют водой).
  3. Чесночный настой (шелуха 100 г на 10 л. воды темп. 40 С, настоять сутки и опрыскать).
  4. Зола, мел, медный купорос (по стакану  мела и золя на 1 ч.л. медного купороса, разводится в ведре воды).

Описание вредителя

Ботритис принадлежит к семейству Склеротиниевых класса Леоциомицетов. Россияне его называют просто: плесень, хотя этот гриб относится к высшим. В почве споры могут сохраниться 2-3 года.

Первый признак серой гнили: коричневые пятна с белым налетом на стеблях, молодых побегах, плодах, корнеплодах. Позже они меняют цвет на серый, налет становится пушистым, чем-то похожим на вату. В пораженных местах ткани становятся мягкие, начинается разложение. Первой растворяется вещество между клетками, потом оболочки клеток. Ткани постепенно превращаются в жидкую или похожую на кашу субстанцию, распространяющую неприятный запах.

Симптомы болезни

Практически всякое культурное растение рискует быть пораженным серой гнилью. Если на улице ветрено, этот риск только растет. Симптоматика для разных культур такова.

  • Томаты. Первый признак – обнаружение бурых пятен, они сами высыхают быстро, а плод начинает подгнивать. Страшно то, что грибок очень быстро переходит на соседние, пока еще здоровые кустики.
  • Виноград. На зрелые ягоды садятся первые споры грибка, и проявляются они пушистым коричневатым налетом. Через пару дней высохнет уже вся гроздь. Быстрее грибок будет поражать виноград во влажную и жаркую погоду.
  • Клубника. По беловато-серому налету можно определить плесень на клубнике. Распространяться болезнь будет так же стремительно. Усугубят ситуацию утренние росы, долгие дожди и холод.
  • Морковь и свекла. На корнеплоды плесень обычно нападает в зонах хранения. Поверхность растений увлажняется, те заметно размягчаются, и серая плесень старается охватить всю поверхность.
  • Огурцы. На стеблях и листьях возникают сероватые пятна без четкой формы. Могут образоваться и на цветках. Если никаких мер не предпринимать, грибок перейдет на плоды, они сгниют и высохнут.
  • Капуста. Первый признак – повреждение черешков листочков у самого основания. Плесень пушится, сопровождается мелкими черными точками.
  • Бобовые. Гниль выдает себя серым или оливковым налетом. К этим культурам грибок особенно беспощаден.
  • Смородина, крыжовник. В первую очередь побеги крыжовника поражаются грибком, потом ягоды. Они быстро гниют и опадают. А вот смородина более устойчива, хотя и она оказывается под атакой гнили – это проявляется бурыми пятнами, постепенно трансформирующимися в черную плесень.
  • Вишня, черешня. В данном случае грибок начинает с плодов. По коричневым, пушащимся наростам можно определить недуг. Потом болезнь перейдет на ветки, станет наплывами, губительными для этой части дерева. Перезимовать грибок предпочтет в высохших плодах, вот почему так важно их убрать с участка.
  • Яблони. Грибок берется за плоды, что приводит к их скорому гниению. Если не предпринимать ничего, то гниль перейдет на древесину, заразит ее и даст старт засыханию. Если в период вегетации деревья подкормить, яблоня станет более устойчивой перед серой гнилью.
  • Цветы в саду. Коричневые пятна на листочках быстро растут в размерах и преобразуются в темный налет. На листьях начинают выступать трещины-морщинки, и те быстро засыхают. Когда грибок переместится на бутоны, погибнут и они.

chto-mozhet-porazit-seraya-gnil-i-kak-s-nej-borotsya-13.jpg

Регулярный осмотр растений в саду и огороде – не самолюбование хозяина своим трудом, а обязательный момент в уходе за культурами. Особенно если погода способствует активности грибков. Чем быстрее выявит аграрий напасть, тем легче будет ее остановить.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий