Гулявник — фото, виды, описание и лечебные свойства

Гулявник лекарственный является представителем семейства капустных. Растет он, как сорняк, по полям, в огородах, вдоль дорог, у заборов. Гулявник лекарственный вы легко сможете узнать, всего лишь раз увидев его на фото.

Копьевидные листья и мелкие, желтые цветы, собранные в удлиненную кисть, не останутся незамеченными среди других растений.

Гулявник лекарственный может похвастаться немалым количеством полезных свойств, о которых пойдет речь в данной статье.

Описание гулявника лекарственного

  • Стебель – шершавый, ветвистый.
  • Корень – стержневой.
  • Листья: верхушечные – копьевидные, цельные, нижние – надрезанно-зубчатые, струговидно-раздельные.
  • Плод – многосемянный стручок, шиловидный, конический, плотно прижатый к стеблю.
  • Цветки – желтые, мелкие.
  • Семена – красно-коричневые, округло-четырехугольной или трапециевидной формы.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

В народной медицине используют как корни, так и надземную часть. Так как в высушенном сырье практически не остается полезных свойств, в лечебных целях рекомендуется использовать исключительно свежесобранные растения.

Состав

Трава гулявник лекарственный может похвастаться содержанием в своем составе множества полезных веществ. Это эфирные масла, гликозиды, аскорбиновая кислота, флавоноиды, олеиновая кислота. Также в растении содержатся витамины, углеводы и минеральные вещества.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

Полезные свойства

  • Надземная часть травы часто применяется для лечения заболеваний органов дыхательной системы.
  • Антибактериальные свойства эффективны в борьбе с кишечной палочкой.
  • Дубильные вещества улучшают работу сердечной мышцы, укрепляя ее.
  • Высокое содержание витамина С дает положительный эффект в борьбе с цингой.
  • Омолаживающие свойства растения используют в косметологии. На основе его экстракта выпускают масла и кремы для зрелой кожи.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

  • Отвары травы помогают в лечении стоматита и кожных болезней – дерматита, экземы, а также ссадин и ран.
  • Настоями лечат желудочные заболевания, хронический панкреатит, болезни печени и сахарный диабет.
  • Свежие листья способствуют повышению аппетита и улучшению пищеварения.
  • Семена повышают тонус и усиливают моторику кишечника, укрепляют сердечную мышцу. Оказывают легкое слабительное действие.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

Применение в народной медицине

  • При бронхитах (как отхаркивающее средство), простудах, воспалении легких, охриплости, общей слабости, воспалении почек и заболеваниях мочевого пузыря готовят настой из одинакового количества свежих измельченных листьев и кипятка. Через час настаивания отжимают сок и принимают по столовой ложке 2-4 раза в день. Этим же средством можно смазывать раны, язвы, порезы, ссадины, пролежни. Отличный результат дает лечение ран в комплексе с применением ,грибов дождевиков,. Кусочки грибов после промывания раны прикладывают к ней и фиксируют бинтом.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

  • Менее концентрированный отвар (25 грамм измельченной травы на 200-250 миллилитров кипятка) настаивают 2-3 часа, процеживают и употребляют в теплом виде за 30-40 минут до еды 3-5 раз в день. Это лечебное средство эффективно при диарее, туберкулезе, цинге. Для того, чтобы вкус напитка стал более приятным, можно добавить в него ложечку меда.
  • Настой травы (1 ч. л. на 200 мл кипятка) используют для полоскания горла при тонзиллите и ангине, а также для полоскания полости рта при стоматите.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

  • При болях в желудке и длительной диарее применяют чай из побегов. Для его приготовления чайную ложку измельченных молодых побегов заливают стаканом крутого кипятка. Настаивают 3-5 минут и пьют с медом, как чай.
  • Молодые побеги и листья растения добавляют в свежем виде в овощные салаты. Такие блюда отлично сочетаются со сметанной заправкой и грецкими орехами. Также листья используют в качестве пряной и ароматической добавки к рыбным и мясным блюдам, которые можно дополнить кашей из ,посевной гречихи,.
  • Экстракт гулявника лекарственного используют в качестве слабительного средства (дозировку в каждом индивидуальном случае назначает врач).
  • Из цветов растения получают краситель желтого цвета, используемый для окрашивания тканей.
  • Семена используют в качестве глистогонного средства.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

Противопоказания к применению

  • беременность и кормление грудью,
  • болезни желчного пузыря,
  • возраст детей до 7 лет,
  • пиелонефрит,
  • гипертония,
  • аритмия,
  • индивидуальная непереносимость.

Так как превышение дозировки при употреблении лекарственных средств на основе гулявника может вызвать отравление, перед лечением обязательно требуется консультация лечащего доктора. Передозировка негативно влияет на сердце, замедляя работу сердечных мышц.

Также нельзя употреблять в пищу плоды растения, ввиду их ядовитости.

Есть ли у вас опыт использования гулявника лекарственного?

Источник: https://kazandoctor.ru/narodnaya-mediczina/polza-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-k-upotrebleniyu-gulyavnika-lekarstvennogo

Гулявник фото

Всходы Семядольные листья крепкие, обратно-сердцевидные, черешковые, сильно выемчатые на верхушке.

Лечебные свойства

Стебель Прямостоячий, особенно в верхней своей части ветвистый, внизу жестковолосистый, высотой до 60 см.

Листья Нижние черешковые, лопастные или выемчато-зубчатые, почти лировидные; верхние продолговато-яйцевидные, на коротких черешках или сидячие, неравномерно зубчатые, чаще всего неразделённые.

Цветки Многочисленные, золотисто-жёлтые, в зонтикоподоб-ных кистях. Период цветения Раннее лето — осень.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

Плод Цилиндрический стручок, слегка четырёхгранный, жестковолосистый, с длинным носиком. При созревании раскрываются снизу. Это — гулявник.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

Он очень выносливый, умеет расти даже там, где люди много гуляют, топчут ногами землю и все, что растет под ногами. Теперь вы понимаете, почему гулявник получил именно такое название? Рассмотрите внимательно гулявник.

Растение гулявник лекарственный (латинское название Sisymbrium officinale): описание травы

Обратите внимание на его растопыренные веточки, на цветки. Что можно сказать о размере цветков гулявника, какие они? Мелкие, растут кисточкой. Многочисленные виды гулявника растут как сорняк, засоряя поля, сады, огороды.

Лечебные свойства растения гулявник

У нас в Крыму растет семь разных видов гулявника. У нас растет гулявник лекарственный, густой, изменчивый,высокий, восточный и др. Листья верхние стеблевые сидячие, мелкие, ланцетные, копьевидные или стреловидные, зубчатые.

Регистрация Забыли пароль? Гулявник лекарственный лат.

Цветки жёлтые, мелкие, создают короткие колосовидные кисти. Лепестки длиннее чашелистиков, жёлтые, их 4, длиной 2—4 мм.

Гулявник лекарственный: фото, описание, полезные свойства. Его считают злостным сорняком и ведут с ним постоянную борьбу. Растение это лекарственное, однако официальной медициной не используется. А вот народная медицина применяет его с давних времен. Его целебное действие было известно еще целителям Древней Греции.

Чашелистиков 4, тычинок 6, из них 4 внутренние длиннее двух остальных. Цветёт в мае — июне.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

Растёт как сорное растение на полях и огородах. Лечебные свойства.

Конспект наблюдения в природе в старшей группе детского сада, тема: «Гулявник»

В лечебных целях используют соцветия и листья растения, которые обладают: мочегонными; отхаркивающими; противовоспалительными; антисептическими; вяжущими; ранозаживляющими; противоцинговыми и повышающими аппетит свойствами. В этом случае следует полоскать горло раза в день отваром из 5 граммов травы, залитой мл кипятка. Это первое средство при ларингите. В Древней Греции растение применяли для лечения жара и лихорадки.

В кулинарии листья гулявника используют в качестве пряно-ароматической добавки к мясным блюдам. Они хороши как в сушеном, так и в свежем виде.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

Листья обладают приятным, слегка горьковатым вкусом и немного напоминают капусту, в силу чего их добавляют в салаты и закуски. Для смягчения вкуса такие салаты заправляют домашней сметаной.

Гулявник лекарственный

Кроме того, можно соединить гулявник с другой весенней зеленью, например, со снытью.

Сныть бланшируют на протяжении нескольких минут, а затем мелко нарезают, к салату добавляют нарезанный тонкими ломтиками огурец и заправляют сметаной или майонезом. Семена гулявника используют для приготовления горчичной пасты.

Для этого их извлекают из стручков и сушат в специальных сушилках при температуре 45 градусов. Гулявник хорошо подходит для приготовления различных добавок к мясным и рыбным блюдам.

К примеру, к рыбе отлично подойдет нежный соус: репчатый лук следует нарезать мелкими кусочками и протушить в масле до готовности.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

Затем влить в него мл бульона, стакан сливок и граммов белого вина и тушить до тех пор, пока соус не загустеет. Подают же его в холодном виде. Поздние листья гулявника становится грубыми и острыми , поэтому их кладут в горячие блюда.

Содержание

Листья можно добавить во время приготовления тушеных овощей, блюд со шпинатом, а также поджарить вместе с черемшой. Гулявник прекрасно подходит для приготовления винегретов, супов, бульонов. Из свежей зелени этого растения можно приготовить очень вкусные лепешки с творожным соусом.

Для начала замешивают тесто из граммов муки, 3-х куриных яиц и стакана воды.

Гулявник, конспект наблюдения в старшей группе

Тесто оставляют на час, а затем, сформировав лепешки, обжаривают с двух сторон на подсолнечном масле. Соус готовят из взбитого со сметаной творога с добавлением небольшого количества хрена и лука.

Хотя традиционная медицина его в основном игнорирует, в народе гулявник охотно используют для лечения многих заболеваний. Отвары гулявника обладают противовоспалительным эффектом.

Источник: https://xn—-8sb8amcue.xn--p1ai/gulyavnik-foto.php

Гулявник лекарственный: фото, описание, полезные свойства. Гулявник трава – свойства и применение гулявника лекарственного

Гулявник лекарственный, Хедж-Горчица
(англ. Hedge mustard
) встречается повсеместно как сорняк на полях, огородах, пустырях, у дорог. Произрастает в европейской части СНГ, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке, в Европе и США. Широко применялся американскими индейцами как лекарственное и пищевое растение.

Растение содержит гликозиды, эфирное масло, витамин С, карденолиды, дубильные вещества, флавоноиды, тиогликозиды, содержащие серу, углеводы, витамины, микроэлементы.

Применение гулявника лекарственного в кулинарии

Гулявник лекарственный употребляют в свежем или сушеном виде для салатов или приправ к мясным и рыбным блюдам.

Как салатную зелень гулявник издавна готовили и ели американские индейцы пемени Чероки (англ. Cherokee).
(Hamel, Paul B., Mary U., Chiltoskey 1975 «Cherokee Plants and Their Uses» — «Чероки растения и их использование», A 400 Year History. Sylva, NC Herald Publishing Co.(стр. 46))

Читайте также:  Как правильно приготовить вино из винограда в домашних условиях: рецепты разных сортов

Для приготовления супа или рагу применяли семена гулявника индейцы племени Навахо (англ. Navajo).
(Elmore, Francis H. 1944 «Ethnobotany of the Navajo» — «Этноботаника Навахо», Sante Fe, NM. School of American Research (стр. 50))

Обжаренные в жире листья гулявника употребляли в пищу американские индейцы племени Тубатулабал (англ. Tubatulabal).
(Voegelin, Ermine W. 1938 «Tubatulabal Ethnography. Anthropological Records» — «Тубатулабал этнографии. Антропологические записи» 2(1):1-84 (стр. 16))

Гулявник лекарственный широко культивируется по всей Европе, где применяются его съедобные листья и семена. Он широко используется в качестве приправы в Северной Европе (в Дании, Норвегии и Германии).

Листья имеют горький привкус и напоминают на вкус капусту, они используются в салатах или для закваски в банках. Семена находят применение для изготовления европейской горчичной пасты.

Применение гулявника лекарственного в медицине

Надземные части гулявника лекарственного используются для лечения заболеваний дыхательных путей, причем в древности травяной препарат считался обладающим противоопухолевыми свойствами. Употреблялся в виде настоя, сока, чая из сухой травы.

Исследования лечебных свойств гулявника лекарственного, которые проводились в Риме (Италия) на Кафедре физиологии и фармакологии, в Римском университете, выявили отсутствие антибактериальной активности экстракта наземной части растения, однако его антимутагенная активность в отношении кишечной палочки оказалась значительной и была рекомендованна как требующая дальнейшего более подробного изучения. (J Ethnopharmacol. 2010 Feb 17;127(3):731-6. Epub 2009 Dec 5.
«Фармакологические и фитохимических исследования Sisymbrium officinale Scop. extract.»
Di Sotto A, Vitalone A, Nicoletti M, Piccin A, Mazzanti G. Source)

Во Франции считается эффективным средством против морщин (для стареющей, увядающей кожи), создаются масла и кремы на основе гулявника (франц. Le sisymbre officinal).

Гулявник лекарственный показан также при боли в горле курильщиков. При воспалении и катаре гортани, легочном катаре, особенно для борьбы с храпом. Лучшим способом использовать растение считается применение в виде полосканий концентрированным отваром.

Применение гулявника лекарственного в народной медицине

Sisymbrium officinale
) издавна применялся для лечения легочных заболеваний в Америке, Европе, Западной Сибири, Поволжье и на Алтае. В тибетской медицине он используется для подавления симптомов пищевого отравления.

Обладает мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным, ранозаживляющим действием, используется при , в том числе и , при хроническом , болезнях печени. Настой гулявника применяется при фарингите, тонзиллите, и астме.

В народной медицине его использовали при боли в горле, охриплости и потере голоса. Поэтому одно из французских народных названий, широко применяемого для полосканий горла певцами и артистами, гулявника лекарственного — «трава певицы» (англ. singer»s plant).

Травники в англии использовали сок и цветы гулявника лекарственного как отхаркивающие при бронхите, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и кроме того как омолаживающее средство. (Howard, Michael. Traditional Folk Remedies — Ховард, Майкл. «Традиционные народные средства» (Century, 1987), стр.153)

Внимание!
Необходимо соблюдать осторожность в применении гулявника лекарственного — передозировка может вызвать отравление. Не рекомендуется применять гулявник при заболеваниях желчного пузыря, при беременности, лактации, детям до 7 лет.

Чрезмерные дозы могут влиять на сердце.(Баун. Д. Энциклопедия трав и их использование. 1995 года.) Высушенное растение практически неэффективно, рекомендуется использовать только свежесобранные.(Chiej.R. Encyclopaedia of Medicinal Plants. — «Энциклопедия лекарственных растений» 1984)

Способ применения:

Настой — 1 чайная ложка травы на стакан, настоять в течение 20 минут. Принимать 3-4 чашки в день, после еды.

Синонимы:
Sisymbrium officinale var. officinale, syn. Crucifera sisymbrium E.H.L.Krause, Chamaeplium officinale (L.) Wallr, Erysimum officinale L., Sisymbrium officinale (L.) Scop. var. leiocarpum DC.

Региональные народные названия гулявника лекарственного:
Италия — Erba cornacchia comune, Англия — Hedge mustard, США — Hedge mustard, Франция — sisymbre officinal, Германия — Weg-Rauke, Испания — Erisimo (hierba de san alberto), Португалия — rinchao.

Гулявник — растение из семейства Капустных. Оно совмещает в себе все полезные качества ближайших культур: его можно добавлять в салаты, как капусту, использовать в качестве пряности, как горчицу, получать из семян масло, как из рапса.

Гулявник имеет много лечебных свойств. Благодаря широкому спектру терапевтических возможностей растение получило видовое название — гулявник лекарственный.

В народе оно известно под прозвищами: дикая горчица, полевая репа, клоповник, сурепка и другими.

Описание

Гулявник лекарственный — это многолетнее травянистое растение. Описание:

  • Высота стебля от 15 до 50 см.
  • Прикорневые и верхушечные листья отличаются внешним видом. Ближе к земле располагаются листья с рассеченными листовыми пластинами и зубчатыми краями. Верхушечные листовые пластины имеют форму миниатюрного копья или стрелы.
  • Цветы мелкие, до 4 мм. Окраска 4 лепестков желтая. Соцветия — кисти.
  • Цветение с мая по ноябрь.
  • Плоды — стручки (10–15 мм). Внутри семена красновато-коричневого цвета длиной 2 мм.

Гулявник лекарственный распространен в зоне умеренного пояса Евразии и Северной Америки. Его можно повсюду встретить у дорог, вблизи жилья, на пустырях, в оврагах. Дикорастущий гулявник часто ассоциируется с сорными растениями, поскольку про его практическое применение не всем известно.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

Полезные свойства и применение

Еще в античные времена врачеватели использовали разные части растения в своих целях. Индейцы Северной Америки сделали его компонентом своих кулинарных рецептов. Из сурепки готовили салаты, варили супы, обжаривали для лакомства.

В настоящее время травянистое растение культивируют на полях Дании и Франции. Гулявник нашел применение в фармакологии, кулинарии, косметологии. Его используют в качестве естественного красителя в текстильной промышленности. Трава окрашивает ткани в желтый цвет.

Растение приносит пользу благодаря содержащимся в его химическом составе веществам:

  • карденолидам;
  • флавоноидам;
  • каротину;
  • витамину С;
  • кислотам;
  • дубильным веществам.

Фитопрепараты на основе гулявника лекарственного обладают лечебными свойствами: противовоспалительным, отхаркивающим, мочегонным, вяжущим.

В терапии средства используют для нормализации самочувствия больных при заболеваниях органов дыхания — бронхите, ларингите, бронхиальной астме, воспалении легких, туберкулезе. Настои из сурепки способствуют быстрейшему заживлению наружных повреждений кожи (ран, ушибов, царапин).

Отвары помогают при патологических состояниях мочеполовой системы и ЖКТ. Народным целителям известны антигельминтные свойства гулявника лекарственного. Препараты с его содержанием способствуют избавлению от глистов. Употребление сурепки предохраняет от возникновения цинги, повышает аппетит.

Универсальным средством является свежевыжатый сок. Его можно использовать для смазывания ран или пить при заболеваниях внутренних органов (почек, мочевого пузыря, легких). Собранные листья промывают водой и измельчают. Зеленую массу заливают холодной водой из расчета 1 к 1. Настой готовится в течение 1 ч. Массу хорошо отжимают. Полученный сок принимают по 1 ст. ложке 4 раза в день.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойстваГулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

Противопоказания

Противопоказаниями к применению растения являются диагнозы:

  • гипертония;
  • аритмия;
  • пиелонефрит.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

Латинское название

Sisymbrium officinale

Используемая часть

Время сбора

Июнь-август

Описание

Одно- или двулетнее травянистое растение высотой до 50 см. Стебли ветвистые, покрыты густыми волосками. Верхние листья мелкие, стреловидные, нижние рассечены на неравномерные сегменты. Цветки желтые, мелкие, собраны в короткие колосовидные кисти. Плоды — стручки длиной 10-15 см, содержат ядовитые семена красновато-коричневого цвета

Цветет с середины мая по ноябрь.

Распространение

Из Европы и Северной Африки гулявник распространился по умеренной климатической зоне всего мира. Растет как сорняк вдоль дорог, в огородах, на полях, у жилья, вдоль заборов.

Используемая часть

С лечебной целью используют цветущие растения.

Сбор и заготовка

Используют обычно свежую траву, которую собирают в течение лета целиком (стебли, листья, цветки и стручки).

Выращивание

Гулявник — легко выращиваемое растение и процветает на большинстве почв на солнце или в полутени. Размножать его тоже легко: семена сеют весной или осенью на постоянное место.

Применение

  • Гулявник применяют только в народной медицине. Настои и отвары из травы гулявника лекарственного обладают мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным, вяжущим и повышающим аппетит средством
  • Применяют их при простуде, бронхите, бронхиальной астме, ларингите, воспалении легких, общей слабости, хроническом гастрите с секреторной недостаточностью
  • Наружно используют при стоматитах, катаральной ангине, ранах, язвах.

Рецепты

    настой. 25 г (2-3 ст.л.) травы помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл кипящей воды и настаивают 1 -2 часа. Процеживают, добавляют по вкусу мед или варенье. Настой пьют теплым по 1 ст.л. 3-5 раз в день.

Sisymbrium officinale (L) Scop. (Erysimum officinale L)

Описание

Одно- или двулетнее травянистое растение семейства крестоцветных высотой 25-50 см. Стебли ветвистые, покрыты длинными и короткими густыми волосками.

Листья верхние стеблевые сидячие, мелкие, ланцетные, копьевидные или стреловидные, зубчатые; нижние листья на черешках, струговидно рассеченные, с продолговато-яйцевидными неравномерно зубчатыми боковыми сегментами и более крупным, почти копьевидным верхушечным.

Цветки желтые, мелкие, создают короткие колосовидные кисти. Лепестки длиннее чашелистиков, желтые, их 4, 2-4 мм длиной. Чашелистиков 4, тычинок 6, из них 4 внутренние длиннее двух остальных.

Плоды — ланцетно-шиловидные стручки, пушистые, длиной 10-15 мм, сужены к вершине, прижаты к цветоносу, на толстых коротких (длиной около 2 мм) цветоножках. Семена красновато-коричневые, угловатые, длиной 1,5-2 мм. Ядовиты.

Одно растение дает за сезон до 700-750 тыс. семян.

  1. Цветет с середины мая по ноябрь, плодоносит в августе.
  2. Заготовка
  3. С лечебной целью используются цветущие растения.
Читайте также:  Мед при панкреатите - можно или нет, противопоказания

Заготавливают траву гулявника лекарственного во время цветения, семена — при созревании в августе. Траву срезают ножом, серпом, срывают руками так, чтобы не повредить корни растения, раскладывают на подстилке тонким слоем и сушат в тени под навесом, на чердаках, в хорошо проветриваемом помещении, периодически переворачивая.

  • При сборе семян обрывают стручки и сушат на воздухе, в сушилках, печах, духовках при температуре 45 °С.
  • Срок хранения травы 1 год, семян — 3 года.
  • Химический состав

Трава растения содержит гликозиды, флавоноиды (кверцетин, изорамнетин), горечи, дубильные вещества (до 8%), органические кислоты, эфирное горчичное масло, аскорбиновую кислоту, каротин, минеральные вещества (барий, магний, медь, никель и др.). В семенах до 35% желтого жира острого вкуса.

  1. Фармакологические свойства
  2. Препараты гулявника обладают мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным, антисептическим, вяжущим, ранозаживляющим, противоцинготным и повышающим аппетит свойствами.
  3. Применение в медицине
  4. Препараты гулявника лекарственного используются в народной медицине внутрь при острых респираторных заболеваниях, простуде, бронхите, бронхиальной астме, ларингите, воспалении легких, воспалении рочек, мочевого пузыря, поносах, общей слабости, хроническом гастрите с секреторной недостаточностью, хроническом колите, охриплости голоса, при цинге, воспалении почек с задержкой мочеиспускания; наружно — при стоматитах, катаральной ангине, ранах и язвах.
  5. Лекарственные препараты

Настой травы гулявника: заварить 250 мл кипящей воды 25 г травы гулявника и настоять 1-2 ч в термосе, затем процедить, добавить по вкусу мед или варенье. Принимать теплым по 1 ст. л.

3-5 раз в день при острых респираторных заболеваниях, бронхитах, воспалении легких, воспалении почек, мочевого пузыря, поносах, общей слабости, туберкулезе легких, охриплости голоса, при цинге, воспалении почек с задержкой мочеиспускания, простуде.

Этим настоем можно промывать гноящиеся раны, язвы, обморожения, пролежни.

Сок из листьев гулявника. Свежие листья гулявника измельчить, залить охлажденной кипяченой водой в соотношении 1:1, настаивать 1 ч, затем отжать сок. Принимать по 1 ст. л. 4 раза в день как отхаркивающее средство при различных заболеваниях легких, простуде, цинге, воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря. Смазывать гноящиеся раны, язвы.

Использование в хозяйстве

В хозяйственных целях из гулявника получают желтый краситель для тканей. Хороший медонос.

Места произрастания

Растет в европейской части России, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Западной и Восточной Сибири. Встречается как сорняк вдоль дорог, в огородах, по полям, у жилья, заборов.

Гулявник лекарственный — Sisymbrium officinale Scop. Семейство Крестоцветные – Brassicaceae (Cruciferae)

Ботаническая характеристика

Однолетнее травянистое растение. Корень стержневой. Стебель шершавый, ветвистый. Листья очередные, нижние струговидно-раздельные, надрезаннозубчатые, верхушечные – цельные, копьевидные.

Цветки мелкие, желтые, собраны в удлиненную кисть. Плод – конический, шиловидный, плотно прижатый к стеблю, многосемянный стручок. Семена трапециевидные или округло-четырехугольные, красновато-коричневые.

Цветет с конца мая по октябрь, плодоносит до поздней осени.

Распространение

Растет на лугах, лесных полянах, как сорное в посевах, вдоль дорог, у жилья.

Используемые части растения

Лекарственным сырьем является надземная часть растения, реже корни. Сырье собирают в сухую погоду и сушат при температуре не выше 50°С.

Химический состав

Все части гулявника содержат карденолиды, дубильные вещества, флавоноиды, гликозиды апигенина, тиогликозиды, содержащие серу, углеводы, витамины, микроэлементы.

https://www.youtube.com/watch?v=I8vJTlIlfsg

В семенах содержится жирное масло, в его составе: линоле-вая, линоленовая, эруктовая, зйкозеновая, пальмитиновая, олеиновая, арахиновая, эйкозадиеновая, стеариновая кислоты и горчичное масло.

Применение и лечебные свойства

В народной медицине
многих стран мира надземная часть растения в виде отваров и настоев применяется при колитах, дизентерии, туберкулезе легких, астме, одышке, кашле, катаре верхних дыхательных путей, различных заболеваниях мочевого пузыря и мочеполовых путей, цинге, как диуретическое и антигельминтное средство; наружно – для лечения ран, язв, ссадин, чесотки.

В иностранной литературе приведены данные о том, что семена в виде отвара и мази используют для лечения различных опухолей, при онкологических заболеваниях, в том числе раке молочной железы и мочеполовой системы. Молодые листья употребляют в пищу. Некоторые авторы считают, что гулявник является профилактическим средством противораковых заболеваний. В связи с этим интерес гулявнику возрастает.

Семена – заменитель горчицы, а также корм для домашних животных.

Приготовление

  • Для получения настоя
    берут 20 г надземной части растения, измельчают, настаивают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, не снимая с бани, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 2-3 раза в день после еды.
  • Для отвара
    10 г семян заливают 180 мл кипятка, настаивают на водяной кипящей бане 30 мин, охлаждают 10 мин, процеживают. Принимают по 2 ст. ложки 2-3 раза в день после еды.

Источник: https://www.obuzz.ru/injury/gulyavnik-lekarstvennyi-foto-opisanie-poleznye-svoistva-gulyavnik-trava/

Гулявник Лёзеля

Гулявник Лёзеля (Sisymbrium Loeselii) относится к семейству Капустных (Крестоцветных) Brassicaceae (Cruciferae). Относится к Классу Двудольные. Гулявник – травянистое однолетнее растение, но иногда встречаются и двулетние виды. Существует несколько разновидностей гулявника – гулявник Лёзеля, лекарственный, волжский, высокий, восточный и другие.

Они относятся к разным биологическим группам и обладают разными свойствами и условиями обитания. Наиболее распространённым считается гулявник Лёзеля. Гулявник Лёзеля растёт в Украине, Белоруссии, в европейской части России, на Кавказе, Сибири и на Дальнем Востоке.

Как и прочие сорные растения, его можно встретить вдоль дорог, в полях, в лесах и садах, засоряет озимые культуры и многолетние травы.

Гулявник Лёзеля описание

Стебель гулявника Лёзеля одиночный, прямой и ветвистый, высотой от 40 до 150 см. Стебли, направленные вверх под углом, жесткие волоски покрыты белым пухом. Пластина листа снизу опушённая. Верхние листья перисто-разделённые, острые, копьевидные. Корень гулявника Лёзеля стержневой.

Цветки жёлтого цвета, они находятся на верхушках стеблей. Цветки представлены в виде четырёх лепестков длиной около 4 мм, шести тычинок и одного пестика.

Плод гулявника – двустворчатый стручок, слегка изогнутый, с перегородкой и наполнен семенами. Семена желтого или коричневого цвета, длиной 0,5-1 мм, шириной 0,5-0,75 мм. Прорастают они на глубине от 2 см.

Минимальная температура прорастания семян от +4°С.

Гулявник Лёзеля меры борьбы

Гулявник Лёзеля способен дать очень большой урожай, до 700 тысяч семян. Жизнеспособность каждой семечки – до пяти лет. Поэтому необходимо своевременно проводить агротехнические мероприятия. Гулявник чувствителен к гербицидам группы 2,4-Д, 2М-4Х.

Цветёт гулявник Лёзеля весь летний период – с мая по сентябрь, а плодоносит с июня до поздней осени.

Гулявник Лёзеля не обладает никакими целебными свойствами. По этой причине в традиционной и народной медицине не используют настои и отвары из него. Но благодаря своей неприхотливости в выращивании гулявник Лёзеля используется как корм для травоядных животных.

Гулявник Лёзеля фото

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойстваГулявник Лёзеля Sisymbrium LoeseliiГулявник - фото, виды, описание и лечебные свойстваСемена гулявник Лёзеля Sisymbrium Loeselii

Источник: https://agroflora.ru/gulyavnik-lyozelya/

Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Описание растения.

Трава гулявник лекарственный — это однолетнее лечебное травянистое растение, которое имеет высоту 0,25-0,50 м. Относится к семейству крестоцветных. Стебель растения опушенный, ветвистый.

Листья гулявника с зубчатыми долями, рассеченные. Цветки обоеполые, правильные, мелкие, с четырьмя накрест расположенными лепестками желтого цвета. Плоды лекарственного растения — удлиненные стручки.

Растение цветет летом.

Где растение распространено.

Распространен гулявник в Восточной и Западной Сибири, в европейской части по всей средней полосе России, на Дальнем Востоке. Излюбленное место произрастания — в сорных местах, вдоль дорог.

Заготовка сырья и его хранение.

Для приготовления препаратов заготавливают цветущие верхушки лекарственного растения гулявника и листья. Запасают их во время цветения. Траву аккуратно срезают ножницами, сушат в вентилируемых помещениях или в тени под навесом, раскладывают в один слой. Готовое сырье имеет сильный запах, напоминающий запах капусты. Срок его хранения — 1 год.

Гулявник лекарственный — фото.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

  • Химический состав лекарственного растения.
  • Трава гулявника лекарственного содержит соединения серы, аскорбиновую кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, гликозиды, каротин.
  • Фармакологические свойства.

Соединения серы, содержащиеся в гулявнике, вызывают рефлекторное усиление секреции слизи в бронхах и верхних дыхательных путях. Они успокаивают кашель, оказывают муколитическое действие, облегчают отхаркивание. Растение также используют и как вяжущее, мочегонное, противоцинготное, противовоспалительное средства.

  1. Применение лекарственного растения в медицине.
  2. С давних времен растение величают как трава вокалистов, так как древние греки использовали гулявник для лечения при потере голоса.
  3. Препараты растения советуют при воспалении легких, при фарингитах и ларингитах.
  4. Применяют их как мочегонное средство при почечной недостаточности и отеках, как вяжущее средство при дизентерии и поносах.
  5. Настойка из свежих листьев гулявника действенна при лечении цинги.
  6. Наружно гулявник применяют при язвах и ранах, ангине, стоматитах.
  7. Лекарственные препараты.
  8. Настой при воспалении легких, бронхитах.

25 г травы гулявника лекарственного заварить стаканом крутого кипятка. Настаивать в термосе 1-2 часа. Настой профильтровать, сырье отжать. Пить теплым 3-5 раз в день по столовой ложке.

Настой как отхаркивающее и мочегонное средство.

Измельчить свежие листья гулявника лекарственного, облить кипяченой холодной водой в пропорции 1:1, настаивать около часа, отжать сок через марлю. Пить 4 раза в день по столовой ложке.

  • Настойка при цинге, ларингите.
  • 50 г свежей травы гулявника лекарственного залить стаканом 70% спирта, настаивать в соответствии с правилами
  • Вдоль дорог, на пустырях, огородах европейской части СНГ, Сибири, Кавказа, Дальнего Востока, США встречается высокое (высотой до 60 см) однолетнее, реже двулетнее травянистое растение с опущенными стеблями.
Читайте также:  Череда - лечебные свойства и противопоказания травы, фото

С мая по сентябрь у него появляются мелкие «рассеченные» цветки с бледно-желтыми лепестками, в каждом из которых находится еще 4 накрест располагающихся цветка. Его плоды имеют вид стручков удлиненной формы, образующие колосовидные кисти с мелкими, желтыми семенами.

Применение и лечебные свойства

Это неприхотливое растение – гулявник лекарственный из семейства крестоцветных, капустных, произрастая в сорных местах, вобрало в себя силу природы и издавна одаривает людей целебными свойствами своих стеблей, листьев, цветков и стручков. Их собирают летом, сушат, после чего можно почувствовать сильно выраженный аромат капусты. Из этого сырья затем готовятся различные лечебные настойки на спирту и сиропы с отличными характеристиками.

Он находил широкое применение еще у лекарей Древней Греции, а американские индейцы использовали его и как пищевое растение.

Большой популярностью пользовался гулявник лекарственныйсреди ораторов, которым приходится напрягать голос во время выступления и не зря во Франции его называют травой вокалистов. Ведь он способен возвращать голос в случаях его потери (афонии).

Для этого необходимо полоскать горло 3-4 раза в день полезным настоем, приготовленным по следующему рецепту: 5 г сушеной травы залить 200 мл кипятка, настаивать 10 минут.

А при воспалении легких, ларингите, фарингите, цинге такой настой употребляется внутрь 4 раза в день. Кроме этого можно воспользоваться спиртовой настойкой гулявника (200 мл 70% спирта на 50 г свежей травы) и 3-4 раза в день пить до 40 капель на стакан воды.

Сок растения, смешанный в равных частях с водой, является прекрасным отхаркивающим средством и часто применяется в народной медицине.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

  1. Молодые свежие листья можно применять для наружного лечения катаральной ангины, стоматитов, язв и открытых ран, а также добавлять в салаты, винегреты, бульоны, овощные супы.
  2. Весьма эффективен гулявник лекарственный при лечения общей слабости, хронического гастрита с секреторной недостаточностью, простуды, устранения раздражения носоглотки, осиплости.
  3. Его настои, отвары являются также хорошим мочегонным, вяжущим, повышающим аппетит, противовоспалительным средством.
  4. Имеющиеся в семенах карденолиды, могут оказывать стимулирующее воздействие на мышцу сердца, подобно алкалоидам такой лечебной травы, как наперстянка.

Противопоказания

Наряду со всеми достоинствами этого растения, следует учитывать, что гулявник лекарственный не рекомендован для лечения детей и недопустима его передозировка у взрослых во избежание аритмии и замедления сердечного ритма.

Гулявник лекарственный
— травянистое растение, распространено по умеренной климатической полосе довольно широко, однако не многие открыли для себя всю пользу этого вида для медицины и хозяйственной деятельности человека. В данной статье мы определим, какую же пользу гулявник может нам принести в быту и как правильно его следует заготавливать.

Гулявник

Источник: https://www.mapkld.ru/cough/trava-gulyavnik-primenenie-gulyavnik-lekarstvennyi-foto.html

Гулявник лекарственный — лечебные свойства, применение в народной медицине

Гулявник лекарственный — это травянистое растение из семейства Капустных, очень часто применяемое в народной медицине. В этой статье мы рассмотрим описание данного растения, а также его основные свойства и сферу применения.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

Описание

Гулявник лекарственный является представителем растительного мира, встречающимся довольно часто в живой природе.

Его вы можете встретить не только на склонах горных вершин и лугах, но также и в полях, огородах, да и просто на обочинах дорог. Стебель у него разветвленный, а листья имеют овальную форму.

Также очень важно обратить внимание на соцветие. Гулявник лекарственный имеет множество очень маленьких желтеньких цветочков.

Такое растение является довольно распространенным по всему миру. Если раньше его можно было встретить только в Северной Африке и Европе, то сейчас оно распространилось по всему миру. Многие люди считают его сорняком, ведь оно действительно очень похоже на сорняк. Но это далеко не так.

На самом деле эта трава является очень ценным растением, используемым в медицине, ведь она обладает просто невероятно большим количеством полезных свойств.

Племена американских индейцев использовали гулявник лекарственный для приготовления различных блюд. Его употребляли в свежем виде, а также готовили из него разнообразные горячие блюда.

Кроме этого, листья гулявника можно обжарить или же добавить в салат.

В современном мире это растение культивируется во многих странах и используется в медицинских целях. Гулявник лекарственный, фото которого вы сможете увидеть в этой статье, содержит множество веществ, невероятно ценных для человеческого здоровья, поэтому используется в традиционной и народной медицине.

В чем заключаются полезные свойства растения

Трава гулявник является очень ценной благодаря полезным элементам, входящим в ее состав. Здесь вы сможете найти эфирные масла, полезные гликозиды и флавониды, а также олеиновую кислоту, множество витаминов и минералов.

В давние времена это растение использовалось певцами для восстановления голоса. В этом случае лечебный эффект наступал уже через пару дней. Также ученые доказали, что средство обладает отхаркивающим, противовоспалительным, мочегонным и вяжущим эффектами.

Также верхняя часть растения используется для лечения органов дыхания. Однако, к сожалению, не было доказано, что трава обладает антибактериальным эффектом.

Используют гулявник лекарственный, описание которого вы сможете найти в этой статье, и женщины в косметических целях. Во многих странах выпускаются средства по уходу за кожей на основе данного растения. Такая косметика отлично подходит для зрелой кожи, так как способна бороться с признаками старения.

Не стоит забывать о том, что этот представитель растительного мира способен восстанавливать голос. Об этом стоит задуматься работникам сцены и курящим людям. Для этого нужно приготовить настой и полоскать им горло по нескольку раз в день.

Применение в народной медицине

Гулявник лекарственный нашел широкое применение в народной медицине. Его рекомендуют принимать при поносах, различных болезнях печени, сахарном диабете, гастрите. Народные целители считают, что трава гулявника помогает при панкреатите и цинге.

Настоем растения лечат тонзиллит, ангины, фарингиты, бронхиты, ларингиты и другие заболевания верхних дыхательных путей, а также астму. Гулявник применяют как мочегонное средство, пьют его при воспалениях мочеполовой системы. Наружно применяют сок или настой гулявника при стоматите, чесотке, различных ранах и язвах.

Семена растения способны выступить в качестве глистогонного средства, они же оказывают стимулирующее воздействие на сердечную мышцу.

Польза гулявника лекарственного была известна с глубокой древности. Еще в античные времена сок растения использовали ораторы и певцы, потерявшие голос или желавшие усилить его силу. Также гулявником лечили лихорадку и жар.

В эпоху Возрождения растение стало особенно популярным в Англии и Франции.

Изысканные красавицы верили в его омолаживающую силу, а актеры и вокалисты спасались сиропом из гулявника на меду от потери своего главного инструмента — голоса, простой же народ лечил гулявником различные хвори, да готовил из него супы и салаты.

Французское народное название гулявника — Herbe au chantre — трава певцов, у практичных же англичан растение зовется тайной горчицей — hedge mustard. Тибетские монахи лечили травой гулявника пищевые отравления. В Новом Свете гулявник также использовали и как лекарство, и как пищу.

Существует мнение, что настои из гулявника помогают излечить раковые заболевания.

Рецепты настоев и отваров из гулявника

Рецепт № 1:1 столовую ложку сырья (травы гулявника) необходимо насыпать в емкость и залить 250 мл крутого кипятка. Полученную смесь следует настаивать 2 часа, после чего тщательно процедить. Допускается применение меда.

Схема приема: 1 столовая ложка за 20−30 минут до еды 4−5 раз в день. Принимать средство нужно теплым.

Данный настой назначается для лечения охриплости голоса, дыхательных путей (бронхит, бронхиальная астма, туберкулез), при цинге, проблемах с мочеиспусканием, отеках.

Рецепт № 2: нужно взять свежие, тщательно измельченные листья гулявника, залить равным количеством воды, настоять 1 час и отжать листья. Полученный сок рекомендуется пить глотками на протяжении дня по 50−100 г в сутки. Он назначается как эффективное мочегонное и отхаркивающее средство.

Использование в пищевых целях

Чаще всего гулявник в кулинарии используют как ароматическую добавку к различным блюдам. Ее можно использовать как в свежем, так и в засушенном виде. Листья имеют очень необычный горьковатый вкус и приятный аромат.

Многие люди говорят о том, что по своему вкусу растение очень похоже на капусту. Поэтому его можно добавлять в различные салаты как полноценный ингредиент.

Однако для того, чтобы вкус салата был мягким, рекомендуется добавлять в него сметану домашнего приготовления.

Большой популярностью пользуются сухие листья гулявника, так как их можно добавлять к мясным и рыбным блюдам. Такая приправа придаст вашему блюду очень необычный и оригинальный вкус.

На самом деле, здесь можно включить вашу фантазию и проводить множество экспериментов. Гулявник сможет подойти для приготовления многих блюд не только как специя, но и как полноправный ингредиент.

Гулявник - фото, виды, описание и лечебные свойства

Правила сбора и хранения

Самым оптимальным периодом для сбора зелени является летний сезон. Растение будет цвести с середины мая по начало ноября. Учтите, если вы будете делать заготовку на зиму, то в процессе сушки данное растение потеряет практически все свои целебные свойства.

Поэтому лучше всего его использовать в свежем виде. Будьте очень внимательными, собирая гулявник лекарственный. Фото поможет вам определить, как же все-таки выглядит растение.

Ведь существует риск сорвать другую траву, которая будет действовать отравляюще на человеческий организм.

Итак, если вы все же решили засушить это растение, делать это нужно правильно. Только так в нем сохранится максимально большое количество полезных веществ.

Используется только наземная часть травы. При этом сушить ее нужно в довольно прохладном и сухом месте, подальше от ультрафиолетового излучения. Уже засушенное растение должно содержаться только в стеклянной банке. И учтите, хранить его можно не дольше двенадцати месяцев, иначе оно потеряет все свои целебные свойства. Но лучше всего, конечно, использовать свежесрезанную зелень.

Предостережения

Неправильное применение такой травы может нанести серьезный вред вашему здоровью. Для начала проверьте, нет ли у вас повышенной чувствительности к этому компоненту, и только потом начинайте лечение. Ни в ком случае не увеличивайте дозировки, иначе это может привести к отравлению организма.

Также нельзя принимать данное средство беременным и кормящим женщинам, деткам, не достигшим семилетнего возраста. В любом случае не занимайтесь самолечением и проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Источник: https://mednew.site/narodnaya/gulyavnik-lekarstvennyy

Ссылка на основную публикацию